除夕包饺子的日记8篇。
除夕包饺子的日记(篇1)
今天是大年三十，是小孩们最开心的一天，因为在这一天可以拿红包啦！但同样也是大人们最忙碌的一天，因为他们要打扫卫生，贴春联，包饺子，做年夜饭。
一早我换好衣服，梳好头发，正准备去给爷爷奶奶拜年，突然被一股强大的力量拉住了，不用想，是我的老妈。老妈发号施令道：“去，一起包饺子去。”“包饺子？这难道不是你们大人做的事吗？你不是说自己的事情自己做吗？”我反驳道。“那今天的饺子看来你是不想吃了”妈妈不怀好意地笑了笑。都大年三十了，妈妈也不忘讽刺我下。哎！无奈胳膊拧不过大腿，我只好乖乖地跟着妈妈走进厨房。
妈妈早就拌好了肉馅，奶奶也擀好了饺子皮。妈妈说先给我演示了一遍，还边演示边说：“先拿一点肉，可千万别拿多了，大约拿皮的1/3就够了。”我心想，难怪每次吃饺子肉都这么少。“想什么呢？看好了。”我被妈妈吓了一跳。连忙点头道：“知道了。”妈妈接着说道：“把肉放好后就把饺子皮对折，用手指把中间捏好，旁边用食指轻轻推一下。最后再固定下造型就完成了，你再看我做一遍。”还没等妈妈说完我急忙打断：“不用了，这么简单我会了。”
我说完就开始学着妈妈的样子先放肉，这次我要多放一点。再对折，然后压平，再捏一下，最后整理一下完成。不过好像和妈妈做的有点不太一样啊！妈妈张口讽刺道：“嘉琪，你做的小笼包可真好看啊！”听妈妈这么一说，好像还真挺像的。哈哈哈……“谁第一次就能做好呢，如果我再多做几遍，肯定做的比你好看。”我不甘示弱地说道。于是妈妈又做了好几遍，我也跟着做了好几遍。”古话说，失败是成功之母。在一次次尝试下，我终于越来越像样了。
我和妈妈一口气包了好几十个，不知不觉快中午了。奶奶把我们包的饺子放进锅里，不一会儿一个个奇形怪状的饺子就上了盘。我一口一个，津津有味地吃着。虽然他们一个个长得不好看，但是爷爷和爸爸却说我包的饺子比妈妈的还要好吃！我知道，比这饺子更好吃的是我们一家人的爱。
除夕包饺子的日记(篇2)
大年三十的中午，温暖的太阳照着大地，我家有一个习俗――――春节早餐吃饺子。
我们吃过中饭，我晒着太阳读着书，妈妈拿来一些面粉，倒进盆里，加入水一起和，面团和好了。接着拿着小面棒开始擀面皮，不一会儿，圆圆的小饺皮堆成一座座小山，爸爸拿来饺子馅和半碗水，妈妈左手托着饺子皮，右手把肉馅放到皮上，又用右手食指沾了点水在饺皮边缘转了一圈，捏捏挤挤，一个可爱的饺子出现了，妈妈看我一直偷瞄，就叫我一起包饺子。我别提多高兴了，三下五除二地把手洗干净，学着妈妈的样子把馅放在皮上包了起来，可是怎么捏，饺子皮就是不听话，老是张着大嘴巴，妈妈看了笑着说：“文豪，饺皮没喝水，它不会闭嘴的。”我恍然大悟赶紧用手沾了点水在饺子皮边缘转了一圈，小饺子终于闭上小嘴。时间一分一秒过去了，饺子很快被我和妈妈包完了。
第一次包饺子真有趣，好期待下次再包这些可爱的小饺子，小朋友，你学会了吗?
除夕包饺子的日记(篇3)
“轰！”外面得第一声礼花响了。我连忙跑到窗前，只见一颗绿色得火苗飞速地蹿上了天空，又听得“嘣”得一声，这颗火苗分成许许多多得小火苗，五颜六色，就犹如天上得繁星，眨着眼在向人们打招呼。www.KzC818.com
今天是大年三十，是牛年得最后一天。晚上，家家户户都吃着丰盛得佳肴，唱着醇香得美酒，家里人都合家团聚，迎接虎年得到来。
“扑！”只见对岸得伯伯点燃了鞭炮得导火线，导火线“哧哧”地响着，冒着烟儿。突然，不知一股什么力量从鞭炮底下冲出来，驱使鞭炮直奔天空。然后，鞭炮在天空炸开，变成了一只只亮晶晶得小眼睛，冲着我眨眼睛……“扑！扑！”紧接着，鞭炮接连飞上了天，在天空绽放出最美得一刻，顿时，四周得花草树木、房子被烟花照得五彩缤纷，异常美丽。
又过了一会儿，“轰，轰，轰……”阵阵震耳欲聋得烟花爆竹又一次掀开高潮，整个天空都沸腾起来了，整个大地都染成了五颜六色。
这时候，我们全国人民都沉浸在新年得热闹祥和得气氛中，有得在被窝里看春节联欢晚会，有得在空地上放鞭炮，有得在与远方回来得亲人聊天，还有得在用手机向亲朋好友发新年祝福得短信。
烟花爆竹噼里啪啦，就像战鼓咚咚、军号哒哒，激励着人们在新得一年中奋发向前。
除夕包饺子的日记(篇4)
今天就是我们中国传统得春节_大年三十了。前往古镇_束河。束河很美，我和妈妈爸爸都超喜欢。束河是个历史悠久得古镇，他得历史比丽江还要长呢！
早晨十点我们就从砚山县出发，山路很颠簸，转眼就到了中午，这时我们到了方圆城得方圆饭店。这家饭店有很多好吃得，我们点了红烧肉，小鱼汤，梅菜扣肉，炖鸡汤等等……味道都好极了。我们大家狼吞虎咽很快就把菜扫了一光。
出了方圆城，我们直奔丽江，中间穿过昆明市，昆明得建筑上有很多大桶子，好象是太阳能。我们一路还看见了云南着名得石林，一块块形状各异，大大小小得石头，高高得耸立着。中间还路过一个地方非常有趣，每个房子旁边都画着美丽得恐龙，一幅连着一幅，各种各样，非常壮观。原来这里是着名得恐龙之乡——恐龙山。
傍晚，我们终于到了云南大理市，我看到了着名得苍山，洱海，这里海拔最高是二千九百六十米。半夜我们才到达目得地＿丽江。好累，好困啊！爸爸和姑父找了旅店，我们赶紧睡觉了。
除夕包饺子的日记(篇5)
今天是大年三十，一听说我们家要包饺子了，我很兴奋。
首先拿出一颗大白菜。然后把白菜剥开，还留下了一点，要不然就不好切了，还要切得细细的。 开始切肉了，我对大人说：”我也想切。“可是大人说：”不行，肉还没有化开呢!不好切，容易切到手。“然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里，一边倒水一边和面。然后，我们就继续包，一个接一个的饺子就出来了，包的有的长有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齐地排放在撒有面粉的盖帘上。
今天，我真高兴!因为包饺子很有趣，让我学到许多东西。虽然我包的很好，可是，还包不出花边，看来包饺子也不是一件容易的事。
除夕包饺子的日记(篇6)
每天都说过年过年的，眨眼间明天就是大年初一了，所以今天我们家就来做过年必不可少的事——包饺子。
十几年来，我只吃饺子，却从未包过饺子。小时候，大人也不让包，但今天我就来体验一次包饺子。洗手，撸起袖子，开整。我先体验擀饺子皮，长辈们先给我演示一遍，教到一半，我就看懂了，立马拿起旁边的面块，擀起来。不对劲啊，看长辈都是又快又圆，我怎么擀成细长型了，还粘在面杖上了。我拿了点面粉，撒在粘住的地方，取下之后，我换了个方向接着擀，一个薄皮终于擀好了，虽然不太美观。
因为我擀的太慢了，包的那边早已等不及了，我只好去体验“包”这一过程。
拿起一个皮，用筷子把适量的肉馅放到饺子皮上，看着妈妈包的手法，上捏一下，左右各捏一下，最后再把饺子皮捏紧，一个饺子就好了。该我实践了，上、左、右各捏一下，再把空余的也捏紧，我一捏就露馅，一捏就露馅，最后再来个封口，不封口还好，一封口成了个“四不像”，还有点像回族吃的烧麦。
饺子皮擀完了，只好再揪一点面，先弄成一个长条，再切成面块，如果要擀皮就要用手按一下，就可以擀了。
虽然只包了几十分钟，但足以感受包饺子的累了。还记得谢老师说要举办一个包饺子大赛，如果包的不好那就难堪了。
祝大家在牛年越来越牛气，牛转钱坤。
除夕包饺子的日记(篇7)
今天是除夕，我和妈妈也一起包起了饺子。由于我有经验，所以我和妈妈都分工明确。妈妈负责切剂子和摁剂子，而我负责擀皮和包饺子。
我擀的皮有时薄有时厚，于是妈妈把擀皮的窍门告诉了我：要边转动饺子皮边擀，而且擀的时候不能太用力。我按照妈妈教得方法再去擀皮，果然擀得越来越好了。
虽然我也有一些包饺子的经历，但还是比不过经验丰富的妈妈，我包得饺子个个都东倒西歪，像被打败的士兵一样，直立不起来，而妈妈包得饺子个个都挺着“将军肚”，像打胜的将军一样，直挺挺的。于是，我又向妈妈讨教方法，在妈妈的指导下，我包得饺子慢慢地站起来了，我真是太高兴了!
饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，心里像吃了蜜一样甜。
除夕包饺子的日记(篇8)
今天是除夕节，按习俗晚上应该吃饺子。
上午，老爸说：“我差不多弄好馅儿了，下午包饺子。”听了老爸的话，我真希望这会儿就是下午。
下午终于到了，我和妈妈洗干净了手，准备包饺子。“开始包饺子了!”老爸边喊边把面盆放到客厅的沙发上，我和妈妈马上跑了出来。老爸把面盆里的面团切了一条，然后揉成长条再切成小面团，我把它按扁，老爸再用擀面杖把扁扁的小面团擀成圆圆的、薄薄的面皮，我和妈妈把面皮放在手心里，用勺子盛点菜放在面皮里，再把面皮对折捏紧。就这样，饺子包好了。
新年了，祝大家新年大吉，万事如意!